D.O. Alella
Nuestras viñas
El paisaje, el clima mediterráneo y la proximidad al mar definen el carácter de los vinos de Celler Marfil.
Alella
Viñas en Alella
Las viñas de Celler Marfil arraigan en el corazón de la D.O. Alella, a los pies de la Cordillera Litoral y a solo unos kilómetros del mar. Es un territorio pequeño, histórico y singular, donde la viña convive con el bosque mediterráneo y los núcleos históricos de Alella, El Masnou y Teià.
Trabajamos parcelas que mantienen viva la tradición vitivinícola de esta comarca: terrazas, márgenes de piedra seca y suelos de sauló, la arena granítica característica de Alella que aporta frescor y mineralidad a nuestros vinos.
Territorio
Un territorio con identidad propia
La D.O. Alella es una de las denominaciones de origen más pequeñas y singulares de Cataluña. El clima mediterráneo suave, la influencia del mar y el sauló granítico dan lugar a vinos frescos, salinos y con una personalidad claramente marcada por el territorio.
Cada parcela tiene su propio carácter: la orientación, la pendiente y la edad de las viñas condicionan la maduración de la uva y, por tanto, el estilo del vino. Mantenemos una viticultura respetuosa con el paisaje y las variedades tradicionales de Alella, como la Pansa Blanca y la Garnacha Blanca.
Del campo a la copa
De la viña a la copa
El ciclo de los vinos de Celler Marfil empieza en la viña. La vendimia se hace en el punto óptimo de maduración de cada parcela y la uva viaja directamente a la bodega modernista de 1906, en el centro de Alella, donde se elabora con cuidado y sin prisa.
Esta conexión directa entre viña, bodega y vino es lo que permite que cada botella cuente el origen de la uva y el carácter de la D.O. Alella: el mar, la piedra, la luz mediterránea y la tradición vitivinícola de una de las bodegas más antiguas del país.